蟠园餐厅是中龙餐饮集团旗下的一家社会餐饮品牌，也是赣州首家欧潭文化情境主题餐厅。餐厅地理位置优越，坐落于赣州市开发区章贡王南路。扼守赣州西大门，是黄金机场、高铁西站等城市主流交通枢纽的黄金中心。餐厅装修精致古朴，美轮美奂。整体呈清新优雅的中式风格，用一座围屋的高度丈量了赣州二千年历史，用一曲东河戏演绎了赣南十八县的民俗。通过实体搭建的亭台楼阁、戏台榕树、小桥流水，以及怀旧的明清老街、渔肆码头和丰富明档小吃，让每位顾客置身其中，仿佛进入了一场与美食的穿越之旅。 餐厅营运面积达3000多平方，拥有大小包厢共32间，能同时能够满足750人左右同时就餐。硬件设施配置完善，停车方便，独享200个独立专属停车位。一个能满足30桌规格的超大豪华多功能无柱宴会厅，让各类家庭和企业的宴席、酒会尽享个性和尊贵。未来，蟠园餐厅将以弘扬赣州欧潭文化和传承客家传统美食为己任，集各家所长，科学管理，努力打造成赣南优秀餐饮文化品牌和旅游名片。